Cheesy Ham Sliders

• 12 malambot na dinner rolls (tulad ng isang pakete ng Hawaiian sweet rolls), hiniwa sa gitna nang nakadikit pa rin sa isa't isa
• 227 g deli ham, tulad ng black forest, manipis na hiniwa
• 340 g Swiss cheese, hiniwa
• 80 ml Dijon mustard, para ipahid
• 90 ml mantikilya, tinunaw
• 10 ml Worcestershire sauce
• 10 ml poppy seeds
• 3 ml bawang pulbos
• 1 ml pinong asin

Mga Tagubilin

1. Preparation

   1

   Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng aluminium foil ang isang 9x13 pulgada (23x33 cm) na baking dish.

2. Assembly

   2

   Hiwain ang mga rolyo sa gitna para makakuha ng 12 magkakadikit na "itaas" at 12 magkakadikit na "ibaba." Huwag hiwalay-hiwalayin o isa-isahin ang pagputol. Panatilihing magkakadikit ang mga ito.

3. 3

   Pahiran ng mustard nang bukas-palad ang ibabang bahagi at ang itaas na bahagi ng mga rolyo. Pwede kang gumamit ng mas kaunting mustard, pero sa aking palagay, ang matapang na lasa ng mustard ang siyang nagbibigay-buhay sa putaheng ito.

4. 4

   Iayos ang mga sandwich sa ganitong pagkakasunod: lagyan ng Swiss cheese ang ibabang bahagi, tapos ang ham, pagkatapos ay isa pang layer ng Swiss cheese, at tapusin sa pamamagitan ng paglalagay ng itaas na bahagi ng mga rolyo.

5. Butter Sauce

   5

   Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap ng sarsa ng mantikilya at ibuhos nang pantay-pantay sa ibabaw ng mga rolyo. Gamitin ang isang spatula o cooking brush para maikalat nang maayos ang pinaghalong ito.

6. Baking

   6

   Maglagay ng papel na parchment sa ibabaw ng mga rolyo para hindi dumikit, tapos takpan ng aluminium foil.

7. 7

   Ilagay sa preheated oven at maghurno ng 20–22 minuto hanggang mainit na at kumukulo na ang keso. Alisin ang takip at maghurno pa ng 3–5 minuto hanggang kayumanggi at matigas na ang ibabaw. Mag-iiba-iba ang oras ng pagluluto depende sa iba't ibang salik, kasama na ang sukat ng iyong mga rolyo. Hiwain ang mga rolyo, ihain, at siyempre — enjoy!