Công thứcBộ sưu tậpGiới thiệu
Bright pink frozen strawberry daiquiri in a chilled glass with fresh strawberry garnish and lime wheel
Đồ uống

Strawberry Daiquiri (Sinh Tố Dâu Tây)

Món cocktail yêu thích của mình! Mình thường làm phiên bản mocktail bằng cách dùng nước thay rượu — vừa ngon vừa sảng khoái!

5.0 (1)
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Tổng
10 phút
Khẩu phần
2
Phong cách
💰 Hàng ngày

Món cocktail yêu thích của mình! Mình thường làm phiên bản mocktail bằng cách dùng nước thay rượu — vừa ngon vừa sảng khoái!

Nguyên liệu

Khẩu phần:
2
  • 170 g (ao-xơ) dâu tây đông lạnh đã thái lát (khoảng 170g)
  • 57 g (ao-xơ) rượu rum nhạt (hoặc nước để làm phiên bản không cồn) (60ml)
  • 38 g (ao-xơ) nước cốt chanh (40ml)
  • 2 muỗng canh (thìa lớn) đường (25g)

Hướng dẫn

  1. 1

    Phết nước cốt chanh và đường xung quanh miệng 2 ly. Trang trí thêm một quả dâu tây cho đẹp nhé!

  2. 2

    Cho nước cốt chanh, đường và rượu rum nhạt (hoặc nước) vào máy xay, cùng với khoảng 4 ounce (ao-xơ) (113g) dâu tây đông lạnh đã thái lát. Xay, xay, xay nào! Sau đó cho phần dâu còn lại vào (làm vậy sẽ dễ xay hơn đó bạn, nhưng nếu bạn tự tin vào máy xay của mình thì cứ cho tất cả vào một lần cũng được nhé) và xay đến khi hỗn hợp thật mịn. Rót vào 2 ly đã chuẩn bị sẵn là xong!

Câu hỏi thường gặp

Có thể pha strawberry daiquiri trước không?+
Bạn có thể xay hỗn hợp dâu tây trước tối đa 2 tiếng rồi để trong tủ lạnh, nhưng tốt nhất là cho rượu rum vào ngay trước khi uống để giữ thức uống thật tươi và đủ lạnh. Nếu pha cho tiệc, bạn có thể xay tất cả mọi thứ cùng lúc rồi rót ra ngay lập tức với đá viên tươi để có kết cấu ngon nhất nhé!
Nếu không có dâu tây đông lạnh thì dùng gì thay thế?+
Bạn có thể dùng dâu tây tươi với 1 cốc/chén đá xay thay thế — chỉ cần xay lâu hơn một chút để dâu được nhuyễn hoàn toàn là được. Dâu đông lạnh vẫn là lựa chọn tốt nhất vì đã được làm mềm sẵn, tạo nên kết cấu sệt sệt như slushie mà không bị loãng do đá tan chảy nhé!
Làm sao để pha strawberry daiquiri không cồn?+
Đơn giản lắm bạn ơi — chỉ cần bỏ rượu rum và dùng nước thay thế như trong công thức là xong, bạn vẫn có một ly sinh tố dâu tây đông lạnh thơm ngon y chang! Bạn có thể thêm 1/2 ounce (ao-xơ) nước cốt chanh nữa để hương vị đậm đà hơn, vì mình sẽ không có độ phức tạp của rượu rum trong đó nữa.
Tại sao phải cho dâu tây vào xay làm hai đợt?+
Cho vào từng đợt sẽ giúp máy xay xử lý dâu đông lạnh dễ dàng hơn, tránh bị kẹt hay tắc máy đó bạn. Nếu bạn có một cái máy xay mạnh thì cứ thoải mái cho tất cả dâu vào một lần — chỉ cần xay từ từ và xay lâu hơn một chút là ổn thôi!

Bạn đã thử công thức này chưa?

Để lại đánh giá sao — giúp những người nấu khác tìm thấy nó!

Bình luận

comments.loading
0/2000

Tiếp tục khám phá

Bạn cũng có thể thích

Muốn tìm thêm? Khám phá toàn bộ bộ sưu tập — lọc theo lối sống, ẩm thực hoặc chế độ ăn.

Xem tất cả công thức
Strawberry Daiquiri (Sinh Tố Dâu Tây) | Food 400°