صوص التوت البري المنزلي السهل بقشر البرتقال 🍊✨
صوص التوت البري لازم يكون على أي طاولة في المناسبات، وهذه الوصفة البسيطة ترفع مستواه بلمسة حمضية منعشة. بمجرد عدد قليل من المكونات، تقدرين تحضّرين صوصاً لاذعاً وحلواً في نفس الوقت يتناسب بشكل رائع مع الديك الرومي أو لحم الخنزير أو حتى الحلويات!
صوص التوت البري من الأشياء اللي ما تكتمل الطاولة بدونها في أي مناسبة، وهذه الوصفة البسيطة ترفع مستواه بلمسة حمضية منعشة. بمجرد عدد قليل من المكونات، تقدرين تحضّرين صوصاً لاذعاً وحلواً يتناسب بشكل رائع مع الديك الرومي، أو لحم الخنزير، أو حتى الحلويات!
المكونات
- 1 كوب (200 غ) سكر
- 1 كوب (240 مل) عصير برتقال
- 12 أونصة (340 غ) توت بري طازج
- 1 ملعقة كبيرة (15 مل) قشر برتقال مبشور، اختياري
- رشة ملح
التعليمات
- 1
الخطوة الأولى
اخلطي السكر مع عصير البرتقال. اتركيهم على النار حتى يغلوا وينحل السكر بالكامل.
- 2
الخطوة الثانية
أضيفي التوت البري، ورشة ملح، وقشر البرتقال، واتركيهم يطبخون لحوالي 12 دقيقة حتى يتكثّف الصوص وتبدأ الحبات بالانفجار.
- 3
الخطوة الثالثة
ارفعي الصوص عن النار وضعيه في الثلاجة. راح يتكثّف أكثر وهو يبرد.
الأسئلة الشائعة
هل جرّبت هذه الوصفة؟
اترك تقييماً بالنجوم — يساعد الطهاة الآخرين في إيجادها!
التعليقات
تبحث عن المزيد؟ استكشف المجموعة الكاملة — صفّ حسب نمط الحياة أو المطبخ أو الاحتياجات الغذائية.