Midnight Elixir Smoothie: Isang Masarap na Paglalakbay sa Mundo ng Malalim na Prutas at Antioxidants

• Mga Pangunahing Sangkap
• 120 ml maitim na mga seresa (tinanggal ang buto, nakalayo) — puno ng antioxidants, malalim ang kulay, natural na matamis
• ½ dragon fruit (pulang laman, nakalayo kung maaari) — kakaibang prutas, magandang kulay-rosas, nagdadagdag ng vitamin C
• ½ passion fruit (sariwang pulp o nakalayo) — maliwanag na asim, nagbabalanse ng tamis
• 1 maliit na beet (hilaw, pinasingaw o inihaw at pinalamig) — malalim na lasa, nitric oxide para sa daloy ng dugo
• ½ saging (nakalayo) — nagbibigay ng creamy na texture at potassium
• 1 kiwi (berde o ginto) — maasim na vitamin C, nagbabalanse ng tamis
• ½ mansanas (binalatan at tinanggal ang butong bahagi) — nagdadagdag ng katawan at natural na tamis
• 90 ml cashew milk na walang asukal — sapat lang para ma-blend, para manatiling makapal ang smoothie
• **Mga ice cubes** ayon sa panlasa — nagdaragdag ng lamig at texture
• Mga Pangsuporta sa Kalusugan at Lasa
• 1 scoop collagen powder — suporta para sa balat at kasukasuan
• 5 ml chia seeds (ibabad sa 1-2 tbsp cashew milk nang 5 minuto) — omega-3s, nagpapalapit ng texture
• **Isang maliit na dakot** ng spinach — nakatagong sustansya, halos hindi nakikita sa kulay
• 13 g acai berry puree na walang asukal — nagpapalalim ng kulay at antioxidants (opsyonal)
• 5 ml unsweetened cocoa powder — nagdadagdag ng tiyak na lasa ng tsokolate (opsyonal)
• 5 ml giniling na unsweetened coconut — bahagyang tropical na lasa, nagdadagdag ng kayamanan (opsyonal)
• Mga Opsyonal na Pang-texture
• 5 ml cacao nibs — para sa masarap na crunch; tandaan na hindi ito ganap na nahahalo sa blender (opsyonal, para sa mga gustong may kagat)
• 60 ml cactus pear pulp (sinala) — opsyonal para sa kakaibang twist, ngunit kailangang i-blend muna nang may kaunting gatas at salain sa pamamagitan ng salaan para matanggal ang mga buto. Nagdadagdag ng vitamin C at betalains

Mga Tagubilin

1. 1

   Kung gagamitin mo ang chia seeds, ibabad muna ang mga ito sa 1-2 tbsp (15-30 ml) ng cashew milk nang mga 5 minuto. Napapalambot nito ang mga ito nang kaunti at nakakatulong para pantay-pantay silang mahalo sa smoothie.

2. 2

   Ilagay muna sa blender ang mga likido at mas malambot na mga sangkap. Ibuhos ang natitirang cashew milk, ang binabad na chia seeds, ang spinach, at ang beet. I-blend sa katamtamang bilis hanggang ganap na matunaw ang spinach at beet.

3. 3

   Idagdag ang mga nakalamig at mas matitigas na sangkap: ang mga seresa, dragon fruit, passion fruit, saging, kiwi, mansanas, at isang maliit na dakot ng mga ice cubes.

4. 4

   Idagdag ang iyong mga pulbos at boosters: ang collagen powder, acai puree, at cocoa powder.

5. 5

   I-blend sa mataas na bilis hanggang ganap na maayos, makapal, at malambot ang texture. Kung tumigil ang blender, gumamit ng tamper o magdagdag ng kaunting cashew milk, ngunit panatilihing kaunti lang ito para manatiling makapal ang smoothie.

6. 6

   Kung gagamitin mo ang cacao nibs o giniling na coconut, idagdag na sila ngayon at i-pulse ang blender nang 2-3 beses para mahalo lang ang mga ito nang hindi ganap na nasira ang texture nila. Ibuhos sa malamig na baso at inumin agad.