ساندويتش BLT الكلاسيكي بالشيدر
هذا أول عشاء طلب منّي زوجي أن أعيد تحضيره ليلتين متتاليتين! لمّا يتطبّخ صح، هذا الساندويتش البسيط بيطلع من آخر الدنيا. وآه، أيوه! رح نحمّص خبزنا بدهن البيكون. ما في أحلى من كذا!
لمّا يتطبّخ صح، هذا الساندويتش البسيط بيطلع من آخر الدنيا — بجد! كان أول عشاء طلب منّي زوجي أكرّره ليلتين متتاليتين. السر؟ رح نحمّص الخبز بدهن البيكون. ما في شي أحلى من هيك!
المكونات
- 6 شرائح بيكون سميك
- 6 شرائح خبز توست أبيض، يفضّل الرفيع
- 6 ملعقة كبيرة مايونيز
- حوالي 6 شرائح سميكة طماطم (ناضجة وجيدة النوعية؛ لا تستخدمي طماطم رومانية)
- 1 رأس خس جبل (إيسبرغ)، مقطّع
- 3 شرائح جبن شيدر
- ملح وفلفل حسب الذوق
التعليمات
- 1
سخّني مقلاة كبيرة قطرها 12 إنش على نار هادية إلى متوسطة. رتّبي شرائح البيكون بطبقة واحدة واتركيها تتطبّخ حوالي 5 دقائق لحتى تتحمّر من جهة. اقلبيها وخلّيها تكمّل الطبخ من الجهة الثانية حوالي 3-4 دقائق. أخرجيها على طبق مفروش بورق المطبخ. صفّي شوية من دهن البيكون في وعاء يتحمّل الحرارة.
- 2
حطّي 3 شرائح خبز في المقلاة. اتركيها على نار هادية إلى متوسطة لحتى تتحمّر من جهة، اقلبيها وحمّريها من الجهة الثانية. أخرجيها على طبق. كرّري نفس الشي مع باقي الشرائح.
- 3
افردي 1 ملعقة كبيرة مايونيز على كل شريحة خبز. ضعي طبقة من الخس (تقريباً 1/3 إلى 1/2 كوب خس على كل شريحة). قطّعي شرائح البيكون لنص (هيك تصير معك 12 نص شريحة) وضعي 4 أنصاف على كل شريحة (هذا رح يكفي 3 شرائح). ضعي 2 شريحة طماطم على كل واحدة من الشرائح الباقية (هذا رح يكفي الـ 3 شرائح الباقية). تبّلي شرائح الطماطم بالملح والفلفل. رتّبي شرائح الجبن فوق شرائح البيكون. بعدين خذي تلك الشرائح واقلبيها فوق شرائح الطماطم. قطّعي كل ساندويتش بشكل مائل على شكل مثلثات. قدّميه فوراً واستمتعي!
الأسئلة الشائعة
هل جرّبت هذه الوصفة؟
اترك تقييماً بالنجوم — يساعد الطهاة الآخرين في إيجادها!
التعليقات
كن أول من يترك تعليقاً!
تبحث عن المزيد؟ استكشف المجموعة الكاملة — صفّ حسب نمط الحياة أو المطبخ أو الاحتياجات الغذائية.