توست فرنسي

• 2 بيضة
• ½ كوب (120 مل) حليب
• ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• ½ ملعقة صغيرة بهار حلو مطحون
• 1 رشة ملح (حوالي 1/8 ملعقة صغيرة)
• 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيلا
• 6 شرائح سميكة من الخبز الفرنسي، أو أي خبز آخر (شرائح بابكا، خبز القرفة، شرائح خبز التوت الأزرق)
• 1 ملعقة كبيرة زبدة للقلي
• زبدة وشراب القيقب وسكر ناعم للتقديم

التعليمات

1. 1

   الخطوة الأولى

   سخني الفرن على 400°F (200°C). اخلطي الحليب والبيض والبهار الحلو والقرفة والملح والفانيلا في وعاء كبير واخفقيهم كويس. افرشي صينية الفرن بورق الزبدة.

2. 2

   الخطوة الثانية

   اغمسي شرائح الخبز في خليط البيض واتركيها تنقع من الجهتين حتى تمتص كل السائل.

3. 3

   الخطوة الثالثة

   أذيبي الزبدة في مقلاة كبيرة ثقيلة القاع على نار متوسطة. احمصي شرائح الخبز المنقوعة، 3 شرائح في كل مرة، من كل جهة حتى تصير ذهبية اللون (حوالي 3 دقائق لكل جهة).

4. 4

   الخطوة الرابعة

   انقلي الشرائح إلى الصينية المجهزة واخبزيها حوالي 15 دقيقة حتى تصير مقرمشة ومطبوخة من الداخل. قدميها مع الزبدة وشراب القيقب والسكر الناعم.