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Tall glass of creamy iced coffee with ice cubes and a smooth caramel-brown color, topped with condensation on the glass
Getränke

Der beste Eiskaffee – mit nur 3 Zutaten!

Alle sind immer begeistert von diesem Eiskaffee. Dabei braucht man nur 3 einfache Zutaten und er ist in nur 2 Minuten fertig!

3.7 (3)
Vorbereitung
2 Min.
Kochen
2 Min.
Gesamt
4 Min.
Portionen
1
Stil
💰 Alltäglich

Alle sind immer begeistert von diesem Eiskaffee. Dabei braucht man nur 3 einfache Zutaten und er ist in nur 2 Minuten fertig!

Zutaten

Portionen:
1
  • ½ Tasse (120 ml) frisch gebrühter Kaffee (ein einzelner K-Cup funktioniert super)
  • 1 EL (12g) Kristallzucker, gehäuft
  • ½ Tasse (120 ml) Milch, oder nach Geschmack
  • Eiswürfel

Zubereitung

  1. 1

    Füll dein Glas mit Eiswürfeln.

  2. 2

    Gib den Zucker in den heißen Kaffee in einer separaten Tasse und rühr ihn auf, bis er sich auflöst. Rühr dann die Milch ein. Gieß die Mischung über die Eiswürfel in das vorbereitete Glas. Guten Appetit!

FAQ

Kann ich Eiskaffee am Abend zuvor zubereiten?+
Ja! Brüh deinen Kaffee auf, rühr Zucker und Milch ein und stell ihn dann über Nacht in einem Behälter in den Kühlschrank. Gieß ihn einfach über frische Eiswürfel, wenn du ihn trinken möchtest – das verhindert außerdem, dass das Eis den Kaffee beim Stehen verwässert.
Wie süße ich Eiskaffee am besten, damit sich der Zucker auflöst?+
Gib den Zucker in deinen heißen Kaffee, während er noch frisch gebrüht oder gerade fertig ist, und rühr ihn gut durch, bevor du Milch und Eis hinzufügst – die Wärme löst ihn vollständig auf, was beim Einrühren in kalten Kaffee einfach nicht klappt.
Kann ich in diesem Rezept jede Art von Milch verwenden?+
Aber natürlich! Kuhmilch, Mandel-, Hafer- oder jede andere pflanzliche Milch funktioniert prima. Beachte nur, dass Schlagsahne den Kaffee reichhaltiger macht, während pflanzliche Alternativen leicht ausflocken können, wenn du ihn stehen lässt.
Wie verhindere ich, dass mein Eiskaffee verwässert?+
Brüh deinen Kaffee stärker als gewöhnlich (nimm mehr Kaffeepulver) oder brüh ihn doppelt so stark auf, und gib den Zucker immer in den heißen Kaffee, bevor du ihn kalt stellst – so behält er sein volles Aroma, auch wenn das Eis schmilzt.

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