Frozen mudslide cocktail in a glass with chocolate shavings, vanilla ice cream foam, and crushed ice

Desserts

Mudslide Glacé

Name: Mudslide Glacé
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Cuisine: North American
Ingredients: - 1 1/2 once (45 ml) de Baileys; - 1/2 once (15 ml) de Kahlua; - 1/2 once (15 ml) de vodka; - 2 once (60 ml) de crème 10% (half and half); - 2 boules de crème glacée à la vanille; - 1 tasse (240 ml) de glace pilée; - Copeaux de chocolat, facultatif, pour garnir

Un de mes cocktails préférés à préparer. Tout le monde en redemande. C'est essentiellement un dessert sous forme de cocktail!! Absolument délicieux!

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5.0 (1)

Préparation

5 min

Cuisson

—

Total

5 min

Portions

Style

💰 Économique

Publié à l'origine janvier 2023•Dernière mise à jour septembre 2024

🍳 Équipement requis

mixeurcuillère à glacetasses à mesurercuillères à mesurerverre de service

Ingrédients

Portions:

45 g de Baileys
15 g de Kahlua
15 g de vodka
55 g de crème 10% (half and half)
2 boules de crème glacée à la vanille
240 ml de glace pilée
Copeaux de chocolat, facultatif, pour garnir

Instructions

1
Ajoute tous les ingrédients dans le blender. Mélange jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Sers dans un verre à martini garni de copeaux de chocolat.

Un mot d'Ellen : N'hésitez pas à écrire en français ! Les commentaires sont traduits automatiquement pour que je puisse les lire et y répondre. Mes réponses apparaîtront dans votre langue. Veuillez pardonner les éventuelles petites maladresses de traduction ou les délais liés au décalage horaire !

Questions, commentaires et compliments

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FAQ

Peut-on préparer un mudslide glacé à l'avance?+

Tu peux préparer les ingrédients liquides (Baileys, Kahlúa, vodka et crème) à l'avance et les conserver au réfrigérateur, mais tu devrais mélanger avec la crème glacée et la glace pilée juste avant de servir pour une meilleure texture — si tu mélanges à l'avance, le cocktail deviendra liquide au fur et à mesure que la glace fond.

Par quoi peut-on remplacer le Baileys dans un mudslide glacé?+

Tu peux utiliser la liqueur Godiva, de l'Amaretto, ou même du sirop de chocolat mélangé à un peu de crème pour une option sans alcool, bien que ça change légèrement le profil de saveur de la boisson.

Pourquoi mon mudslide glacé est-il trop liquide?+

Tu utilises probablement trop de glace pilée ou tu le laisses reposer trop longtemps avant de le boire — utilise environ 1 tasse de glace et mélange juste avant de servir, puis bois-le immédiatement pour qu'il reste épais et crémeux.

Quelles sont les bonnes variantes du mudslide glacé?+

Essaie d'ajouter un shot d'espresso pour un martini mudslide glacé, remplace la crème glacée à la vanille par du chocolat, ou givres le bord du verre avec des biscuits au chocolat écrasés ou du cacao en poudre pour encore plus de saveur et une belle présentation.

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