体を癒すスープ

チキンヌードルスープ（プレーリー／メノナイトスタイル）

プレーリー料理の真髄とも言えるシンプルな一品——おいしい鶏肉、少しの野菜、そして食べごたえのあるメノナイト風卵麺で作ります。

メノナイト・キャベツボルシチ — プレーリーを代表するスープ

このメノナイト・キャベツボルシチは、プレーリーを代表する一杯です。牛肉のうまみたっぷり、キャベツがたっぷり入った、心まで温まる本格的なスープです。毎日の食卓に欠かせない、定番の味ですよ。

ほっこりアルファベットスープ(本当においしい!)

やわらかな野菜、コクのあるトマトブロス、そして仕上げのひと手間が決め手の、手作りアルファベットスープです。子どもも大人も笑顔になる、心がほっとする一杯です。

クラシックなウクライナボルシチ やわらかビーフ入り

秋から冬へと移り変わる季節にぴったりの、やわらかなビーフとすりおろしたビーツ、たっぷりの野菜が入った、色鮮やかで風味豊かなウクライナボルシチです。世界中のウクライナの台所で受け継がれてきた本格的な作り方をご紹介します。

自分だけの完璧な一杯を作ろう – 本格清湯(クリアブロス)ラーメン – アレンジ自在の日本式ラーメン

アレンジ自在の清湯スープ、やわらかな麺、伝統的な日本のトッピングで、自分だけの本格清湯ラーメンを作りましょう。コクがあって体に優しく、旨みたっぷりの一杯です。

本格味噌汁(お好みの具材をプラスして)

温かく、深みのある旨味と栄養たっぷりのこの本格味噌汁は、日本の家庭料理の真髄をあなたのキッチンにお届けします。本物の出汁をベースにしたこのレシピは、手抜きなしで作る旨味豊かな一杯。お好みでアレンジも自在です。