アジアンキッチン

本格野菜チャウメン（焼きそば）

深いコクのある、お店レベルの炒め麺です。カリッと焼き上げた麺と、シャキシャキの野菜が絶妙なハーモニーを奏でます。

ライアンのクリーミーチキンアルフレード

末っ子のライアンにもついに自分の名前がついたレシピができました。家庭の味がするような、子どもも大喜びのなめらかなアルフレードです。

中華風卵とトマトの炒め物(15分で完成のクラシックレシピ)

ふわふわのスクランブルエッグとジューシーなトマトを炒め合わせた、シンプルで心温まる中華家庭料理のひとつです。ほんのり甘くて、ほんのりしょっぱくて、食べると本当にほっとします。蒸しご飯と合わせれば、忙しい日や「とにかく何かほっこりするものが食べたい」という日の頼れる一品になりますよ。たった15分で作れます。

照り焼きチキン&ビーフ丼(江戸ジャパン風コピーキャットレシピ)

江戸ジャパンの定番チキン炒めを自宅で再現しましょう。やわらかいチキンとお野菜、甘辛い照り焼きグレーズが絶品です。手軽にアレンジできて、家族みんなで楽しめますよ。

蒸し鶏の蓮の葉包み(荷叶鸡)

醤油、にんにく、紹興酒で味付けした蓮の葉包みの、香り高くやわらかな蒸し鶏です。家庭でも作れる飲茶スタイルのレシピで、特別な夕食にもぴったりです。

しっとりふわふわ北海道ミルクブレッド(食パンスタイル)

タンジョン法で作る、しっとりふわふわの北海道ミルクブレッド。トーストにもサンドイッチにもぴったりです。しっとりやわらかな日本の食パンを、おうちで簡単に焼けますよ。