Name: 프로즌 머드슬라이드
Prep time: 3 min
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Cuisine: North American
Ingredients: 베일리스 1 1/2 온스 (45 ml); 칼루아 1/2 온스 (15 ml); 보드카 1/2 온스 (15 ml); 10% 크림 (half and half) 2 온스 (60 ml); 바닐라 아이스크림 2스쿱; 간 얼음 1 컵 (240 ml); 초콜릿 플레이크 (선택 사항, 가니시용)

Question 1

프로즌 머드슬라이드를 미리 만들어 둘 수 있나요?

Accepted Answer

베일리스, 칼루아, 보드카, 크림 같은 액체 재료는 미리 섞어서 냉장 보관할 수 있어요. 하지만 아이스크림과 간 얼음은 바로 서빙하기 직전에 함께 갈아야 최상의 식감이 나와요. 미리 블렌딩하면 얼음이 녹으면서 음료가 묽어질 수 있거든요.

Question 2

프로즌 머드슬라이드에서 베일리스 대신 뭘 쓸 수 있나요?

Accepted Answer

고디바 리큐어, 아마레토를 써도 되고요, 무알코올로 만들고 싶다면 초콜릿 시럽에 크림을 조금 섞어도 돼요. 다만 맛이 조금 달라질 수 있다는 점은 참고해 주세요.

Question 3

프로즌 머드슬라이드가 너무 묽게 되는 이유가 뭔가요?

Accepted Answer

간 얼음을 너무 많이 넣었거나, 만들고 나서 너무 오래 두고 마시는 경우에 그렇게 돼요. 얼음은 약 1 컵 정도 사용하고, 바로 서빙해서 바로 드셔야 걸쭉하고 크리미한 상태를 유지할 수 있어요.

Question 4

프로즌 머드슬라이드를 다양하게 변형할 수 있는 방법이 있나요?

Accepted Answer

에스프레소 한 샷을 추가하면 프로즌 머드슬라이드 마티니가 되고요, 바닐라 대신 초콜릿 아이스크림으로 바꿔도 맛있어요. 글라스 테두리에 초콜릿 쿠키 가루나 코코아 파우더를 묻히면 맛도 더 풍성해지고 보기에도 근사해요.

프로즌 머드슬라이드

재료

조리 방법

FAQ

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