РецептыПодборкиО нас
Перейти к рецепту
Bright pink frozen strawberry daiquiri in a chilled glass with fresh strawberry garnish and lime wheel
Напитки

Клубничный дайкири

Мой любимый коктейль! Я обычно делаю его с водой вместо алкоголя — получается освежающий безалкогольный вариант!

5.0 (1)
Подготовка
5 мин
Готовка
5 мин
Итого
10 мин
Порций
2
Стиль
💰 На каждый день
📌 PinterestFacebookWhatsAppЭл. почта𝕏

Мой любимый коктейль! Я обычно делаю его с водой вместо алкоголя — получается освежающий безалкогольный вариант!

Ингредиенты

Порции:
2
  • 6 унц. замороженной нарезанной клубники (около 170г)
  • 2 унц. светлого рома (или воды для безалкогольного варианта) (60ml)
  • 1⅓ унц. сока лайма (40ml)
  • 2 ст. л. сахара (25г)

Инструкции

  1. 1

    Обмакни края 2 бокалов в сок лайма, а затем в сахар. Укрась каждый бокал клубничкой.

  2. 2

    Добавь в блендер сок лайма, сахар и светлый ром (или воду), а также примерно 4 унц. (113г) нарезанной замороженной клубники. Блендируй как следует! Затем добавь оставшуюся клубнику (так её легче переработать, но если ты уверена в своём блендере — можно добавить всю сразу) и взбей до однородной консистенции. Разлей по подготовленным бокалам.

FAQ

Можно ли приготовить клубничные дайкири заранее?+
Ты можешь взбить клубничную смесь за 2 часа до подачи и хранить её в холодильнике, но ром лучше добавлять прямо перед подачей — так напиток останется свежим и достаточно холодным. Если готовишь для компании, взбей всё вместе и сразу подавай — так текстура будет наилучшей.
Чем заменить замороженную клубнику, если её нет?+
Можно взять свежую клубнику и добавить 1 стакан льда — просто блендируй чуть дольше, чтобы хорошо измельчить ягоды. Замороженная клубника всё же предпочтительнее: она уже частично разрушена и даёт ту самую слегка густую консистенцию, не разбавляя напиток растаявшим льдом.
Как приготовить безалкогольный клубничный дайкири?+
Просто не добавляй ром и замени его водой, как и указано в рецепте — получится такой же вкусный замороженный клубничный напиток, только без алкоголя. Можешь добавить лишние ½ oz сока лайма для более яркого вкуса, ведь без рома напиток теряет часть сложности.
Зачем добавлять клубнику в два захода при блендировании?+
Так блендеру проще справиться с замороженными ягодами — он не застрянет и не заклинит. Если у тебя мощный блендер, смело добавляй всю клубнику сразу — просто не торопись и блендируй подольше.

Ты попробовал этот рецепт?

Поставь оценку звёздочками — это поможет другим кулинарам найти его!

Комментарии

comments.loading
0/2000

Продолжить просмотр

Тебе также может понравиться

Хочешь ещё? Смотри всю коллекцию — фильтруй по образу жизни, кухне или диетическим предпочтениям.

Смотреть все рецепты
Клубничный дайкири | Food 400°