Strawberry margarita in a salt-rimmed glass with fresh strawberries and lime garnish

Напитки

Клубничная маргарита

Name: Клубничная маргарита
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Mexican
Ingredients: 4 клубники; 1 унц. текилы; 1/2 унц. трипл сека; 2 унц. сока лайма; 1 унц. кордиала из лайма; 1/2 унц. сахарного сиропа

Освежающие клубничные маргариты из свежих ягод, текилы, сока лайма и домашнего сахарного сиропа. Готовится за считанные минуты, легко делается безалкогольной. Просто объедение.

Подготовка

10 мин

Готовка

15 мин

Итого

25 мин

Порций

Стиль

💰 На каждый день

📌 Pinterest Facebook WhatsApp ✉ Эл. почта 𝕏

Ингредиенты

Порции:

4 клубники
1 унц. текилы
½ унц. трипл сека
2 унц. сока лайма
1 унц. кордиала из лайма
½ унц. сахарного сиропа

Инструкции

1
Если у тебя нет сахарного сиропа, приготовь его сама: доведи 1/2 стакан (100г) сахара и 1/4 стакан (60мл) воды до кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится. Отставь в сторону и дай полностью остыть перед использованием. Из этого количества получится сироп на много коктейлей, не только на этот!
2
Растолки клубнику в миске. Переложи её в шейкер вместе с текилой и трипл секом (или водой для безалкогольной версии), соком лайма, кордиалом из лайма и сахарным сиропом. Хорошенько встряхни.
3
Обмакни край бокала для маргариты в сок лайма, а затем в сахар, наполни бокал колотым льдом. Перелей содержимое шейкера в подготовленный бокал. Пей сразу же.

FAQ

Можно ли приготовить клубничные маргариты заранее?+

Ты можешь заранее растолочь клубнику и хранить её в холодильнике до 24 часов, но коктейль лучше всего встряхивать и подавать свежим — иначе лёд тает и разбавляет вкус.

Чем можно заменить трипл сек?+

Можешь использовать Куантро, Гран Марнье или любой другой апельсиновый ликёр в том же количестве. Если хочешь обойтись совсем без него, добавь лишние 1/2 унц. сока лайма для кислинки.

Можно ли использовать сок лайма из бутылки вместо свежего?+

Свежий сок лайма даст более яркий и сбалансированный вкус, но бутылочный тоже выручит в крайнем случае — используй то же количество и пробуй по ходу, так как бутылочный сок может быть кислее.

Как лучше всего украсить край бокала?+

Проведи долькой лайма по краю бокала, а затем обмакни его в плоскую тарелку со специей Тахин или солью — это добавит приятный пикантно-острый контраст сладкому клубничному коктейлю.