Colorful Peanut Butter Marshmallow Squares stacked on a white surface showing pink, blue, and yellow mini marshmallows with butterscotch base

Mga Dessert

Spring Break Nostalgia sa Isang Kawali: Peanut Butter Marshmallow Squares

Name: Spring Break Nostalgia sa Isang Kawali: Peanut Butter Marshmallow Squares
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 12 servings
Cuisine: North American
Ingredients: - 1 (10–11 oz / 280–310g) bag ng butterscotch chips; - 1 cup (250 ml) peanut butter; - 1/2 cup (113g) unsalted na mantikilya; - 3 1/2 cups (280g) makulay na mini marshmallows; - 1 tsp (5 ml) vanilla; - kurot ng asin; - 3/4 cup (60g) pinagbalatan na niyog; - 3/4 cup (85g) tinadtad na walnuts

Kung may isang meryenda na agad akong naaalala tuwing spring break noong bata pa ako, ito na 'yon — ang mga makulay na Peanut Butter Marshmallow Squares na ito. Lagi itong lumilitaw — hindi kailangan ng hurno, stovetop lang, isang malaking mangkok, at konting pasensya habang nagyeyelo sa ref.

4.0 (4)

Prep

10 min

chill

1oras

Luto

5 min

Kabuuan

15 min

Sinerve

Estilo

💰 Pang-araw-araw

📌 Pinterest Facebook WhatsApp ✉ Email 𝕏

Originally Published Abril 2025•Last Updated Abril 2025

Kung may isang meryenda na agad akong naaalala tuwing spring break noong bata pa ako, ito na 'yon — ang mga makulay na Peanut Butter Marshmallow Squares. Lagi itong lumilitaw sa aming bahay — hindi kailangan ng hurno, stovetop lang, isang malaking mangkok, at konting pasensya habang nagyeyelo sa ref. Sa sandaling tumigas na para maputol, nandoon na kami agad, malagkit ang mga daliri at nakangiting-ngiti.

Pero heto ang totoo: hindi ito para sa mga bata lang.

Sa mani-maning peanut butter base, malambot na butterscotch chips, at isang maliit pero napakahalaga na kurot ng asin, ang bersyong ito ay may lalim ng lasa na talagang magugustuhan ng mga matatanda. Ang konting asin na iyon — malaking pagbabago ang nagagawa nito.

Mga Sangkap

Mga Serving:

1 (10 oz / 280–310g) bag ng butterscotch chips
250 ml peanut butter
113 g unsalted na mantikilya
280 g makulay na mini marshmallows
5 ml vanilla
kurot ng asin
60 g pinagbalatan na niyog
85 g tinadtad na walnuts

Mga Tagubilin

1
Pahiran ng mantika ang isang 8x8 pulgada (20x20 cm) na kwadradong baking dish at latagan ito ng parchment paper.
2
Ilagay ang mantikilya, peanut butter, at butterscotch chips sa isang malaking mangkok, at ipatong ito sa isang palayok na may bahagyang kumukulo ang tubig (ginagawa mo itong double boiler). Haluing madalas, sinasalang ang mga gilid ng mangkok, hanggang matunaw at mapagsamang maayos, mga 5 minuto. Alisin sa apoy. Palamigin ng 5–10 minuto, haluing paminsan-minsan para maiwasang matunaw ang mga marshmallows o madurog ang kanilang mga kulay.
3
Haluin ang vanilla at asin. Idagdag ang mga marshmallows, walnuts, at niyog, at haluin hanggang magkasama. Ibuhos sa inihandang kawali at ilagay sa ref hanggang tumigas (mga 1 oras). Putulin sa mga kwadrado at enjoy na!

FAQ

Maaari bang ihanda nang maaga ang peanut butter marshmallow squares?+

Oo naman! Itago ang mga ito sa isang lalagyang may mahigpit na takip sa temperatura ng silid nang hanggang 5 araw, o ilagay sa ref nang hanggang isang linggo para sa mas malambot na squares. Maaari mo ring i-freeze ang mga ito nang hanggang isang buwan — hayaan mo lang silang kumawala ng lamig ng 15 minuto bago ihain.

Ano ang maaaring ipalit sa butterscotch chips?+

Maganda ang chocolate chips kung gusto mo ng mas malalim na lasa, o subukan ang white chocolate chips para sa mas matamis na twist. Gamitin ang halos kaparehong dami ng butterscotch chips na tinatawag ng recipe.

Bakit natutunaw ang aking mga marshmallows sa peanut butter mixture?+

Tiyaking idinaragdag mo ang mga marshmallows pagkatapos mong alisin ang mangkok mula sa apoy at palamigin ito ng isang-dalawang minuto — kung masyadong mainit ang pinagsamang timpla, lulubog at matutunaw ang mga marshmallows sa halip na manatiling malambot at buo.

Paano mo puputulin ang mga squares nang hindi magdikit?+

Hayaan munang lumamig nang tuluyan ang kawali sa temperatura ng silid, pagkatapos ay ilagay sa ref nang hindi bababa sa 1 oras bago putulin. Isawsaw ang iyong kutsilyo sa mainit na tubig at punasan ito sa pagitan ng bawat hiwa para sa malinis na mga gilid nang hindi magdikit.