我的楓糖倫敦霧拿鐵

• 7 安士（210 毫升）熱水
• 1 包伯爵茶茶包（或 1½ 茶匙散葉茶）
• 1 湯匙（20 毫升）楓糖漿 *(可按個人口味加到 2 湯匙（40 毫升）)*
• ½ 茶匙（2.5 毫升）雲呢拿香油
• 6 安士（180 毫升）熱牛奶（75°C / 170°F）

做法

1. 茶底

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   第一步

   將 7 安士（210 毫升）水燒至微滾。

2. 2

   第二步

   放入 1 包伯爵茶茶包，浸泡 4 分鐘（唔好浸過頭，否則會變苦㗎）。

3. 3

   第三步

   加入 1 湯匙（20 毫升）楓糖漿同 ½ 茶匙（2.5 毫升）雲呢拿香油，攪勻。

4. 奶類

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   第四步

   將 6 安士（180 毫升）牛奶加熱至 75°C，打至輕微起泡。

5. 組合步驟

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   第五步

   將熱牛奶倒入已調味嘅茶入面，再用匙羹舀少少奶泡係面頭。

6. 6

   第六步

   試下味，如果想甜啲，可以再加楓糖漿，總量最多 2 湯匙（40 毫升）。