首次发布 2023年2月•最后更新 2024年10月
🍳 所需工具
量杯量勺细刨刀小锅木勺
食材
份量:
8
- 200 克 白糖
- 240 毫升 橙汁
- 340 克 新鲜蔓越莓
- 1 汤匙 (15 ml )橙皮屑,可选
- 少许盐
步骤
- 1
第一步
将白糖和橙汁混合,大火煮沸,搅拌至糖完全融化。
- 2
第二步
加入蔓越莓、少许盐和橙皮屑,煮约12分钟,直到果酱变稠、蔓越莓开始爆裂。
- 3
第三步
离火后放凉,然后放入冰箱冷藏。果酱冷却后会进一步变稠。
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