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Creamy strawberry banana smoothie in a tall glass with fresh strawberries and orange slice garnish on a light background
饮品

草莓香蕉「橙汁朱利叶斯」冰沙

我们真的很爱橙汁朱利叶斯的草莓香蕉冰沙。这个食谱和我们最爱的橙汁朱利叶斯非常相似,但只需用你家里可能已经有的简单食材就能做出来。

准备
5 分钟
烹饪
5 分钟
总计
10 分钟
份量
2
风格
💰 经济实惠

我们真的很爱橙汁朱利叶斯的草莓香蕉冰沙。这个食谱和我们最爱的橙汁朱利叶斯非常相似,但只需用你家里可能已经有的简单食材就能做出来。

食材

份量:
2
  • 1 杯 牛奶
  • 1 茶匙 香草精
  • ¼ 茶匙 杏仁精
  • 1根非常熟的香蕉
  • 1个蜜橘,去皮
  • 8 盎司 冷冻草莓
  • 1 汤匙 蜂蜜,按口味调整
  • 1 杯 碎冰

步骤

  1. 1

    第一步

    将牛奶、香草精和杏仁精倒入搅拌机,搅打至顺滑起泡。

  2. 2

    第二步

    加入香蕉、蜜橘、草莓和蜂蜜,继续搅打至非常顺滑。

  3. 3

    第三步

    加入碎冰,只需搅打约15秒左右。目的不是让冰完全融合,而是轻轻地将它混入饮品中。分倒入2个杯子,尽情享用!

常见问题

这款草莓香蕉橙汁冰沙可以提前做好吗?+
可以提前最多2小时准备,放入冰箱保存,不过现做现喝口感最佳,因为冰块融化后会稀释风味。如果需要更长时间保存,可以将搅打好的冰沙(不加冰)装入密封容器冷冻,最多可存放3个月,饮用前加入新鲜碎冰重新搅打即可。
这款冰沙可以用什么来代替杏仁精?+
完全可以不放,或者用1/4 茶匙椰子精来增添热带风味,也可以加一小撮豆蔻粉带来温暖的香料气息。记住,杏仁精味道比较浓,如果换用其他调味料,建议从少量开始尝试。
为什么我的冰沙太浓稠或者冰碴太多?+
很可能是冰块搅打时间过长,或者冷冻草莓太硬——按照食谱建议只搅打约15秒,或者在搅打前让冷冻草莓稍微解冻一下。如果还是太浓,每次少量加入牛奶,搅打至你喜欢的稠度为止。
可以用杏仁奶或燕麦奶等植物奶代替吗?+
当然可以!杏仁奶特别适合,因为食谱本身已经用了杏仁精,两者相得益彰;而燕麦奶会让冰沙更浓郁饱腹。用量保持不变(1 杯),按照食谱步骤搅打即可。

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