قرنبيط بالبارميزان

• 1 رأس كبير من القرنبيط، مقسّم إلى زهيرات
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 110 غ فتات خبز إيطالي
• ½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 55 غ جبنة بارميزان مبشورة ناعم

التعليمات

1. 1

   سخّن الفرن على 425°F. بطّن صينية الخبز بورق الألومنيوم ودهنها بشوية زيت.

2. 2

   في كيس كبير قابل للإغلاق (أو وعاء)، اخلط القرنبيط مع زيت الزيتون. أضف بودرة الثوم والملح وفتات الخبز والبارميزان، وقلّب كويس لحد ما يتغطى كل شي.

3. 3

   افرد القرنبيط على صينية الخبز المجهزة. اخبزه 20 دقيقة، قلّبه، ثم أكمل الخبز لمدة 10-12 دقيقة إضافية.