خبز الثوم

• 1 رغيف خبز فرنسي
• 1 قالب زبدة (113 غرام) زبدة غير مملحة، مُليّنة
• ملح، حسب الذوق
• ¼ كوب (60 مل) زيت زيتون
• 6 فصوص ثوم، مهروسة
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم ناعم
• ⅓ كوب (50 غرام) جبن بارميزان، مبشور (يمكن استخدام 1/2 كوب موزاريلا مبشورة)

التعليمات

1. 1

   سخّني الفرن على حرارة 400°F. اقطعي الرغيف من المنتصف بالطول.

2. 2

   اخلطي الزبدة وزيت الزيتون والثوم والبقدونس والملح مع بعض كويس. افردي الخليط على الخبز وانثري الجبن فوقه.

3. 3

   احطي في الفرن اللي سخّنتيه مسبقاً لمدة 10 دقائق تقريباً، لحين يصبح ذهبياً ومقرمشاً خفيف.

4. 4

   اقطعيه شرائح بعرض 1 إنش، قدّميه واستمتعي فيه.

5. 5

   طريقة الخبز الطري

   تحبي خبز الثوم يطلع طري؟ جربي هالطريقة! بعد تحضير خليط الزبدة، اقطعي الخبز شرائح بعرض 1 إنش بس خلّيهم ملتصقين من الأسفل. افردي ملعقة صغيرة أو أكثر من الخليط بين كل شريحة. لفّي الرغيف بورق الألمنيوم واحطيه في الفرن على 350°F لمدة 15 دقيقة تقريباً. هالطريقة بتخلي الخبز طري ولطيف وطعم الثوم بيتسرب في كل مكان.