Bright pink frozen strawberry daiquiri in a chilled glass with fresh strawberry garnish and lime wheel

Getränke

Erdbeer-Daiquiri

Name: Erdbeer-Daiquiri
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Cuisine: North American
Ingredients: - 6 Unze gefrorene Erdbeerscheiben (ca. 170g); - 2 Unze heller Rum (oder Wasser für eine alkoholfreie Version) (60ml); - 1 1/3 Unze Limettensaft (40ml); - 2 EL Zucker (25g)

Mein Lieblingscocktail! Ich mache meinen normalerweise mit Wasser statt Alkohol – für eine erfrischende alkoholfreie Version!

Tippe, um dieses Rezept zu bewerten

5.0 (1)

Vorbereitung

5 Min.

Kochen

—

Gesamt

5 Min.

Portionen

Stil

💰 Günstig

Ursprünglich veröffentlicht Juni 2023•Zuletzt aktualisiert Juni 2023

🍳 Benötigte Ausstattung

MixerCocktailglasMessbecherMesslöffel

Zutaten

Portionen:

170 g gefrorene Erdbeerscheiben (ca. 170g)
55 g heller Rum (oder Wasser für eine alkoholfreie Version)
40 g Limettensaft
2 EL Zucker (25g)

Zubereitung

Gläser Beranden
1
Bestreiche den Rand von 2 Gläsern mit Limettensaft und Zucker. Mit einer Erdbeere garnieren.
Daiquiri Mixen
2
Gib Limettensaft, Zucker und hellen Rum (oder Wasser) in einen Mixer, zusammen mit etwa 4 Unze (113g) gefrorenen Erdbeerscheiben. Mixen, mixen, mixen! Die restlichen Erdbeeren dazugeben (so lässt sich alles einfacher verarbeiten – aber wenn du dir bei deinem Mixer sicher bist, kannst du auch alle Erdbeeren auf einmal dazugeben) und alles glatt mixen. In die vorbereiteten Gläser gießen.

Ein Wort von Ellen: Schreib ruhig auf Deutsch! Kommentare werden automatisch übersetzt, damit ich sie lesen und beantworten kann. Meine Antworten erscheinen in deiner Sprache. Bitte verzeih kleine Übersetzungsungenauigkeiten oder Verzögerungen durch die Zeitverschiebung!

Fragen, Kommentare & Komplimente

Wird geladen…

FAQ

Kann man Erdbeer-Daiquiris im Voraus zubereiten?+

Du kannst die Erdbeermischung bis zu 2 Stunden im Voraus mixen und im Kühlschrank aufbewahren – am besten aber den Rum erst kurz vor dem Servieren dazugeben, damit das Getränk frisch und schön gekühlt bleibt. Für eine Party alles zusammen mixen und sofort über frisches Eis servieren – so wird die Konsistenz am besten.

Was kann ich verwenden, wenn ich keine gefrorenen Erdbeeren habe?+

Du kannst frische Erdbeeren mit 1 Tasse Eis nehmen – dann einfach etwas länger mixen, damit das Obst richtig zerkleinert wird. Gefrorene Beeren sind ideal, weil sie schon aufgebrochen sind und diese schöne slushige Konsistenz geben, ohne das Getränk durch schmelzendes Eis zu verwässern.

Wie mache ich einen alkoholfreien Erdbeer-Daiquiri?+

Lass den Rum einfach weg und verwende stattdessen Wasser, wie im Rezept angegeben – du bekommst dasselbe leckere gefrorene Erdbeergetränk, nur ohne Alkohol. Du kannst auch einen extra ½ oz Limettensaft dazugeben, um mehr Geschmack zu bekommen, da der Rum ja wegfällt.

Warum gibst du die Erdbeeren beim Mixen in zwei Portionen dazu?+

So fällt es dem Mixer leichter, das gefrorene Obst zu verarbeiten, ohne zu stocken oder steckenzubleiben. Wenn du einen starken Mixer hast, kannst du natürlich alle Erdbeeren auf einmal dazugeben – nimm dir einfach etwas mehr Zeit und mixe ein bisschen länger.

Weiter stöbern