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Frozen mudslide cocktail in a glass with chocolate shavings, vanilla ice cream foam, and crushed ice
Postres

Mudslide Helado

Uno de mis cócteles favoritos para preparar. Todo el mundo sigue pidiendo más. ¡Esto es básicamente un postre en forma de cóctel! ¡Absolutamente delicioso!

5.0 (1)
Preparación
3 min
Cocción
2 min
Total
5 min
Porciones
1
Estilo
💰 Cotidiano

Uno de mis cócteles favoritos para preparar. ¡Todo el mundo sigue pidiendo más. Esto es básicamente un postre en forma de cóctel! ¡Absolutamente delicioso!

Ingredientes

Porciones:
1
  • 1½ onza (45 ml) de Baileys
  • ½ onza (15 ml) de Kahlua
  • ½ onza (15 ml) de vodka
  • 2 onza (60 ml) de crema al 10% (half and half)
  • 2 bolas de helado de vainilla
  • 1 taza (240 ml) de hielo triturado
  • Virutas de chocolate, opcional, para decorar

Instrucciones

  1. 1

    Agrega todos los ingredientes a la licuadora. Licúa hasta obtener una mezcla suave. Sirve en una copa de martini decorada con virutas de chocolate.

Preguntas frecuentes

¿Puedes preparar un mudslide helado con anticipación?+
Puedes preparar los ingredientes líquidos (Baileys, Kahlúa, vodka y crema) con anticipación y guardarlos en el refrigerador, pero debes licuarlos con el helado y el hielo triturado justo antes de servir para obtener la mejor textura — licuar con anticipación hará que quede aguado a medida que el hielo se derrita.
¿Qué puedo usar en lugar de Baileys en un mudslide helado?+
Puedes usar licor Godiva, Amaretto, o incluso jarabe de chocolate mezclado con un chorrito de crema para una opción sin alcohol, aunque cambiará un poco el sabor de la bebida.
¿Por qué mi mudslide helado queda muy aguado?+
Probablemente estés usando demasiado hielo triturado o estés dejándolo reposar demasiado antes de beberlo — usa aproximadamente 1 taza de hielo y licúa justo antes de servir, luego bébelo de inmediato para que quede bien espeso y cremoso.
¿Cuáles son buenas variaciones del mudslide helado?+
Prueba agregar un shot de espresso para hacer un martini de mudslide helado, cambia el helado de vainilla por helado de chocolate, o decora el borde de la copa con galletas de chocolate trituradas o cacao en polvo para darle más sabor y una presentación especial.

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