Pâtes & Nouilles

Linguine aux champignons façon bistro nostalgique

Des pâtes aux champignons intensément savoureuses, nappées d'une sauce brillante grâce à une émulsion secrète à base d'eau de cuisson — sans crème liquide 30%.

Chow mein authentique aux légumes

Un sauté savoureux digne d'un restaurant, avec des nouilles parfaitement croustillantes et des légumes croquants-tendres.

Soupe au poulet et nouilles (style des Prairies / mennonite)

La cuisine des Prairies dans toute sa simplicité — un bon poulet, quelques légumes, et de généreuses nouilles aux œufs mennonites.

Soupe aux lettres maison (qui est vraiment délicieuse)

Une soupe aux lettres maison toute douce, préparée avec des légumes tendres, un bouillon de tomate bien corsé et une petite touche finale secrète qui la rend incroyablement réconfortante et savoureuse. Parfaite pour les enfants comme pour les adultes.

Spaghetti rustique à la roquette, bacon et citron

Une version chaleureuse et rustique des pâtes à la roquette et au citron de Chrissy Teigen — cette recette laisse tomber l'émulsion et mise sur le gras de bacon fumé et le parmesan pour enrober chaque spaghetti d'une richesse réconfortante, parfaite pour les soirs de semaine froids.

Lasagne crémeuse au poulet — simplifiée, onctueuse et délicieuse

Cette recette de lasagne crémeuse au poulet simplifie la béchamel en la préparant dans une seule poêle. Riche, veloutée et parfaitement montée dans un plat 9×13 — une version améliorée et facile, idéale pour toute la famille.