שייקים של מיליארדרים: קרמי, צבעוני ועמוס בסופרפודס: סקנדי רד, ג׳ייד אליקסיר וקלאוד פיואל

לאחרונה אני חושבת הרבה על אריכות ימים — לא רק על מספר השנים בחיים, אלא על האיכות של אותן שנים. התזונה משחקת תפקיד כל כך גדול בתחושה שלנו עכשיו ובאיך שנרגיש עוד עשרות שנים מהיום

לאחרונה אני חושבת הרבה על אריכות ימים — לא רק על מספר השנים בחיים, אלא על האיכות של אותן שנים. לתזונה יש תפקיד ענקי בתחושה שלנו עכשיו ובאיך שנרגיש עוד עשרות שנים מהיום, אז אני נוטה יותר ויותר לעבר מרכיבים טריים ועשירים בחומרים מזינים שמטפחים אותנו מבפנים.

שייקים מזוהים בדרך כלל עם פירות, אבל זה לא חייב להיות ככה. פירות הם מקור טבעי לסוכר ופחמימות, ויש המון דרכים יצירתיות לשלב ירקות לתוספת תזונה, סיבים ותוספת טעם — בלי לוותר על המרקם הקרמי והמספק.

באופן מוזר, ההשראה לשלישיית המתכונים הזו הגיעה ממקום בלתי צפוי: ערב קולנוע. בסרט שצפינו בו יש רגע קטן אבל בלתי נשכח שבו מוגשים לדמויות שייקים מהממים, צבעוניים ומרהיבים. זה לא היה חלק מרכזי בעלילה — אבל אצלי זה נדבק. רציתי את הצבעים האלה, את המרקמים האלה, את תחושת האנרגיה הזו בכוס. אז גרמתי לזה לקרות.

שלושת המתכונים האלה — סקנדי רד, ג׳ייד אליקסיר וקלאוד פיואל — הם לא רק יפים. הם עמוסים בפיטוניוטריאנטים, נוגדי חמצון, שומנים בריאים ו(אם תבחרו) מינון מוצק של חלבון. כל אחד מציע משהו שונה:

- סקנדי רד הוא תמהיל עמוק ורוד של סלק ופירות יער עם איזון מתוק-עפרוני, עשיר בנוגדי חמצון למחזור הדם ולבריאות העור.

- ג׳ייד אליקסיר הוא שייק ירוק פריך ומרווה שמרגיש כמו כוס של אוויר צח — מושלם לבוקר או לטעינה מחדש באמצע היום.

- קלאוד פיואל הוא השייק הלבן הקרמי והעדין שלכם — בננה, קשיו וקמצוץ וניל. מנחם ומעורר אנרגיה כאחד, והאחד שאני מוצאת את עצמי מכינה הכי הרבה לאחרונה.

כללתי גם "שדרוגים של מיליארדרים" — תוספות אופציונליות שיקחו כל מתכון לרמה הבאה בטעם, בתזונה ובאסתטיקה שתשתלט על האינסטגרם.

אם אריכות ימים עניינה השקעות קטנות ויומיומיות בגוף ובנפש, אז להתחיל את היום במשהו כל כך יפה ומזין זו אחת ההפקדות הטובות ביותר שאפשר לעשות.

המשך לגלות

אולי תאהב גם