ロブおじいちゃんのパンケーキ

• 薄力粉　2 カップ
• 塩（細粒）　1 小さじ
• ベーキングパウダー　4 小さじ
• 重曹　1 小さじ
• バターミルク　2 カップ
• 砂糖　2 大さじ
• 溶かしバター（冷ましたもの）　1/4 カップ
• バニラエッセンス　1 小さじ
• 卵（軽く溶いたもの）　2個

作り方

1. 1

   ステップ1

   大きなボウルに、バターミルク・砂糖・冷ました溶かしバター・バニラエッセンスを入れて泡立て器でよく混ぜます。そこに卵を加え、やさしく混ぜ合わせてください。

2. 2

   ステップ2

   残りの材料（薄力粉・塩・ベーキングパウダー・重曹）を合わせてふるいにかけ、卵液のボウルに加えます。全体がなめらかなバターになるまで泡立て器で混ぜましょう。

3. 3

   ステップ3

   1枚につき1/3 カップ（80ml）分のバターを量り取り、中火でバターを溶かしたフライパンで焼きます。両面がきつね色になり、中までしっかり火が通ったら完成です。バターとメープルシロップを添えてどうぞ。