パルメザンカリフラワー

• カリフラワー 大1個、小房に分ける
• 3 大さじ オリーブオイル
• 110 g イタリアンパン粉
• ½ 小さじ ガーリックパウダー
• ½ 小さじ 塩
• 55 g パルメザンチーズ(細かくすりおろす)

作り方

1. 1

   ステップ1

   オーブンを 425°F (220°C) に予熱しておきます。天板にアルミホイルを敷き、軽く油を塗っておきましょう。

2. 2

   ステップ2

   大きめのジッパー付き保存袋(またはボウル)に、カリフラワーとオリーブオイルを入れて混ぜます。ガーリックパウダー、塩、パン粉、パルメザンチーズを加え、全体にしっかりなじむまでよく混ぜましょう。

3. 3

   ステップ3

   準備した天板にカリフラワーを広げます。20分焼いたら一度かき混ぜ、さらに 10〜12 分焼けば完成です。