น้ำสลัดกรีก
ฉันใช้เวลานานพอสมควรกว่าจะได้สูตรน้ำสลัดกรีกที่ลงตัว และการเติมน้ำผึ้งลงไปเพื่อให้มีความหวานอ่อนๆ นั้นเปลี่ยนเกมได้เลยนะคะ!!
ฉันใช้เวลานานพอสมควรกว่าจะได้สูตรน้ำสลัดกรีกที่ถูกใจจริงๆ ค่ะ แต่ตอนนี้มั่นใจแล้วว่านี่คือสูตรที่ใช่! เคล็ดลับที่เปลี่ยนทุกอย่างเลยก็คือการเติมน้ำผึ้งลงไปนิดหน่อยค่ะ มันทำให้น้ำสลัดมีความหวานอ่อนๆ แบบไม่รู้สึกหวานโต่ง แต่ช่วยให้รสชาติกลมกล่อมขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเลยนะคะ ลองทำดูแล้วจะรู้ว่าฉันพูดถูกค่ะ!
ส่วนผสม
- กระเทียม 4 กลีบ บดละเอียด
- มัสตาร์ดดิจอง 2 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 2–3 ช้อนชา
- เกลือโคเชอร์ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำบดสด 1/2 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- โหระพาแห้ง 1/2 ช้อนชา
- ผิวมะนาวขูด 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1/3 ถ้วย
- น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย
วิธีทำ
- 1
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะที่ปิดสนิท แล้วเขย่าให้เข้ากันจนเนียนสม่ำเสมอ ผสมกันดีและเนื้อน้ำสลัดข้นขึ้นมาหน่อยนึงค่ะ
- 2
ราดน้ำสลัดลงบนผักสลัดกรีกของคุณ ไม่ว่าจะเป็นแตงกวา มะเขือเทศ หัวหอม และมะกอกนะคะ ฉันชอบเพิ่มผักโรเมนเข้าไปด้วยค่ะ คลุกให้เข้ากันดี แล้วเสิร์ฟโรยหน้าด้วยเฟต้าชีสได้เลย
คำถามที่พบบ่อย
คุณได้ลองทำสูตรนี้หรือเปล่า?
ให้คะแนนดาว — เพื่อช่วยให้คนอื่นๆ ค้นพบสูตรนี้!
ความคิดเห็น
กำลังหาเมนูอื่นอยู่ใช่ไหม? ดูคอลเลกชันทั้งหมด — กรองตามไลฟ์สไตล์ หรือความต้องการทางโภชนาการ