ไก่ครีมอัลเฟรโดของไรอัน

เฟตตูชินีอัลเฟรโดกับบรอกโคลีและแซลมอนรมควัน

เมื่อจิตใจต้องการอาหารปลอบใจ จานนี้คือคำตอบที่มอบความสุขล้นเหลือในเวลาไม่ถึงสามสิบนาทีนะคะ

ลาซานญ่าไก่ครีมมี่ — ง่ายขึ้น เนียนขึ้น อร่อยขึ้น

สูตรลาซานญ่าไก่ครีมมี่นี้ทำซอสเบชาเมลทั้งหมดในกระทะเดียว เนียนนุ่ม เข้มข้น และจัดชั้นได้สวยงามในถาด 9×13 นิ้ว — อัปเกรดจากสูตรเดิม ทำง่าย เหมาะสำหรับทุกครอบครัวนะคะ

เฟตตูชินีอัลเฟรโดซีฟู้ดไร้ครีม – สูตรเลียนแบบ Olive Garden

เคยอยากกินเฟตตูชินีอัลเฟรโดรสเข้มข้นหอมมันนะคะ แต่พอเห็นปริมาณวิปปิ้งครีมในสูตรดั้งเดิมแล้วก็ลังเลใจ เอลเลนเข้าใจความรู้สึกนั้นดีเลยค่ะ! หลายปีที่ผ่านมาก็ไม่กล้าจะใช้วิปปิ้งครีมหลายถ้วยสำหรับอาหารจานเดียว ไม่ว่ามันจะอร่อยแค่ไหน รู้สึกว่ามันหนักเกินไปสำหรับสุขภาพค่ะ เลยคิดว่าทำไมไม่ลองตัดส่วนที่กังวลออกไป แต่ยังคงรสชาติที่รักไว้ล่ะ? และนี่คือคำตอบ! ความลับอยู่ที่การใช้รูห์และนม แทนที่วิปปิ้งครีม ผสมกับพาร์เมซานชีสสดๆ ได้ซอสเนียนนุ่มหรูหราในแบบที่คุ้นเคย แต่ไม่หนักท้องเลยค่ะ

พาสต้าเนยกระเทียม: เมนูง่ายๆ จากของในตู้ที่ทุกบ้านต้องมี

หลังจากที่สูตร Crispy Chicken Thighs ได้รับการตอบรับอย่างล้นหลาม เอลเลนก็เริ่มคิดว่าอะไรทำให้สูตรนั้นโดนใจคนมากขนาดนี้ คำตอบไม่ได้อยู่แค่ที่รสชาติ แต่อยู่ที่ความเรียบง่าย ราคาที่จับต้องได้ และการใช้วัตถุดิบที่มีอยู่แล้วในบ้านนะคะ ในยุคที่ข้าวของแพงขึ้นและเวลาของเราน้อยลง อาหารจานอร่อยที่ทำได้ไวจากของในตู้เก็บของจึงสำคัญมากกว่าที่เคยค่ะ

เพสโต้ใบโหระพาสด

เพสโต้ใบโหระพาสดนี้ทำได้ภายในไม่กี่นาทีด้วยวัตถุดิบคุณภาพดีที่หาง่าย ไม่มีรสขมค้างปาก ไม่มีกลิ่นกระเทียมฉุนจนเกินไป — ได้แค่เพสโต้รสชาติสดใส เนื้อเนียนนุ่ม เหมาะสำหรับพาสต้า แซนด์วิช หรือจิ้มกินเล่นนะคะ

สูตรมักกะโรนีชีสครีมมี่สุดอร่อย: เคล็ดลับเพื่อผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ

มักกะโรนีชีสสูตรนี้ยกระดับเมนูคอมฟอร์ตฟู้ดคลาสสิกด้วยเทคนิคเด็ดไม่กี่ขั้นตอนนะคะ อเมริกันชีสคือส่วนผสมลับของเรา—ละลายได้สวยงามและให้เนื้อครีมมี่ที่ทุกคนชื่นชอบค่ะ