Mga ResipeMga KoleksyonTungkol
↓ Pumunta sa resipe
Golden crispy Parmesan cauliflower florets with breadcrumb coating on a white plate
Hapunan

Parmesan Cauliflower

Simple at masarap!

5.0 (4)
Prep
10 min
Pahingahin
5 min
Luto
32 min
Kabuuan
42 min
Sinerve
4
Estilo
💰 Pang-araw-araw
Originally Published Oktubre 2023•Last Updated Oktubre 2023

Simple at masarap!

Mga Sangkap

Mga Serving:
4
  • 1 malaking ulo ng cauliflower, hinati sa mga florets
  • 41 g olive oil
  • 108 g Italian breadcrumbs
  • 3 ml bawang pulbos
  • 3 ml asin
  • 120 ml pinong gadgad na Parmesan cheese

Mga Tagubilin

  1. 1

    Painitin ang oven sa 425°F (220°C). Lagyan ng foil ang baking sheet at pahiran ng konting mantika.

  2. 2

    Sa isang malaking resealable bag (o mangkok), ihalo ang cauliflower sa olive oil. Dagdagan ng bawang pulbos, asin, breadcrumbs, at Parmesan, at haluin hanggang pantay ang pagkabalot.

  3. 3

    Ikalat ang cauliflower sa inihandang baking sheet. Ilagay sa oven ng 20 minuto, haluin, tapos ibalik sa oven ng dagdag na 10–12 minuto.

FAQ

Pwede bang ihanda ang Parmesan cauliflower nang maaga?+
Pwede mong i-prep ang cauliflower nang hanggang 8 oras bago lutuin — balutan na ito at ilagay sa baking sheet sa ref. Dagdagan lang ng 2-3 minuto ang oras ng pagluluto. Ang mga natira ay mananatiling masarap ng 3 araw sa isang lalagyang may takip, at pwedeng initin ulit sa 350°F ng mga 5 minuto.
Paano mananatiling crispy ang Parmesan cauliflower?+
Huwag preterminahin ang paghahalo sa ika-20 minutong marka — mahalaga ito para pantay-pantay mapaganda ang kulay ng breadcrumbs imbes na masunog sa isang gilid. Tiyakin din na maayos na pinahiran ng mantika ang baking sheet, at huwag siksikan ang mga florets — ikalat sa iisang patag na layer para mapaka-crispy.
Pwede bang palitan ang Italian breadcrumbs sa recipe na ito?+
Pwede kang gumamit ng panko para mas malutong, regular na breadcrumbs, dinurog na crackers, o kahit halo ng gadgad na Parmesan at almond flour para sa mas mababang carb na opsyon. Panatilihin lang ang parehong dami at i-adjust ang pampalasa kung kinakailangan, dahil may mga pagpapalit na naiiba ang alat.
Ano ang masarap na isamahan ng Parmesan cauliflower?+
Ihain bilang ulam sa tabi ng pasta, inihaw na manok, o inihaw na salmon, o samahan ng marinara o ranch dip bilang pampagana. Maganda rin ito sa grain bowls o bilang pangunahing putahe na puno ng gulay kasama ang simpleng salad.

Na-try mo ba ang resipe na ito?

Mag-iwan ng star rating — nakakatulong ito sa ibang nagluluto na mahanap ito!

Mga Komento

Nag-loload…
0/2000

Patuloy na mag-browse

Maaari mo ring gustuhin

Naghahanap pa? I-explore ang buong koleksyon — i-filter ayon sa lifestyle, cuisine, o dietary needs.

I-explore lahat ng resipe