Frozen mudslide cocktail in a glass with chocolate shavings, vanilla ice cream foam, and crushed ice

Десерты

Замороженный мадслайд

Name: Замороженный мадслайд
Prep time: 3 min
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Cuisine: North American
Ingredients: 1 1/2 унц. (45 мл) Бейлис; 1/2 унц. (15 мл) Калуа; 1/2 унц. (15 мл) водка; 2 унц. (60 мл) сливки 10% (half and half); 2 шарика ванильного мороженого; 1 стакан (240 мл) колотого льда; Шоколадная стружка — по желанию, для украшения

Один из моих любимых коктейлей. Все всегда просят ещё. Это буквально десерт в стакане! Невероятно вкусно!

5.0 (1)

Подготовка

3 мин

Готовка

2 мин

Итого

5 мин

Порций

Стиль

💰 На каждый день

📌 Pinterest Facebook WhatsApp ✉ Эл. почта 𝕏

Один из моих любимых коктейлей. Все всегда просят ещё. Это буквально десерт в стакане! Невероятно вкусно!

Ингредиенты

Порции:

1½ унц. (45 мл) Бейлис
½ унц. (15 мл) Калуа
½ унц. (15 мл) водка
2 унц. (60 мл) сливки 10% (half and half)
2 шарика ванильного мороженого
1 стакан (240 мл) колотого льда
Шоколадная стружка — по желанию, для украшения

Инструкции

1
Добавь все ингредиенты в блендер. Взбей до однородной консистенции. Подавай в бокале для мартини, украсив шоколадной стружкой.

FAQ

Можно ли приготовить замороженный мадслайд заранее?+

Жидкие ингредиенты — Бейлис, Калуа, водку и сливки — можно смешать заранее и убрать в холодильник, но блендировать с мороженым и колотым льдом лучше прямо перед подачей. Если взбить заранее, лёд растает и коктейль станет водянистым.

Чем можно заменить Бейлис в замороженном мадслайде?+

Попробуй ликёр Godiva, амаретто или — для безалкогольного варианта — шоколадный сироп с небольшим количеством сливок. Правда, вкус немного изменится.

Почему мой замороженный мадслайд получается слишком жидким?+

Скорее всего, ты кладёшь слишком много льда или даёшь коктейлю постоять перед тем, как выпить. Используй около 1 стакан льда, взбивай прямо перед подачей и пей сразу — тогда коктейль будет густым и кремовым.

Какие бывают вариации замороженного мадслайда?+

Добавь шот эспрессо — получится замороженный мадслайд-мартини. Замени ванильное мороженое шоколадным, или обваляй край бокала в крошке шоколадного печенья или какао — будет ещё вкуснее и красивее.