Strawberry margarita in a salt-rimmed glass with fresh strawberries and lime garnish

Напої

Полунична маргарита

Name: Полунична маргарита
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Mexican
Ingredients: 4 полуниці; 1 унція текіли; 1/2 унції трипл сек; 2 унції лаймового соку; 1 унція лаймового кордіалу; 1/2 унції цукрового сиропу

Освіжаюча полунична маргарита з свіжих ягід, текіли, лаймового соку та домашнього цукрового сиропу. Готова за хвилини, і легко робиться безалкогольною. Просто смакота.

Спробували цей рецепт?

Підготовка

5 хв

Готування

—

Загалом

5 хв

Порцій

Стиль

💰 Щоденне

📌 Pinterest Facebook WhatsApp ✉ Електронна пошта 𝕏

Освіжаюча полунична маргарита зі свіжих ягід, текіли, лаймового соку та домашнього цукрового сиропу. Готова за хвилини, і легко робиться безалкогольною. Просто смакота. Я зазвичай роблю свою як мокктейль — і анітрохи не шкодую!

Інгредієнти

Порції:

4 полуниці
1 унція текіли
½ унції трипл сек
2 унції лаймового соку
1 унція лаймового кордіалу
½ унції цукрового сиропу

Приготування

Простий сироп
1
Якщо у тебе немає цукрового сиропу — не біда, зробити його дуже просто. Доведи 1/2 філіжанки (100 г) цукру та 1/4 філіжанки (60 мл) води до кипіння на середньому вогні, помішуючи, поки цукор повністю не розчиниться. Відстав вбік і дай повністю охолонути перед використанням. З такої кількості вийде сироп на багато напоїв, не лише на цей один!
Суміш для маргарити
2
Розімни полуницю в мисці. Переклади її у шейкер разом із текілою та трипл секом (або водою для безалкогольного варіанту), лаймовим соком, лаймовим кордіалом і цукровим сиропом. Добре потряси.
Збирання та подача
3
Змочи край келиха для маргарити лаймовим соком і обваляй у цукрі, потім наповни подрібненим льодом. Перелий вміст шейкера у підготовлений келих. Пий із задоволенням одразу!

Часті запитання

Чи можна приготувати полуничну маргариту заздалегідь?+

Розімнуту полуницю можна підготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику до 24 годин, але сам напій краще збовтати і подавати свіжим — інакше лід тане і розбавляє смак.

Чим можна замінити трипл сек?+

Можеш замінити його на Cointreau, Grand Marnier або будь-який інший апельсиновий лікер у тій самій кількості. Якщо хочеш обійтися зовсім без нього — додай додаткових 1/2 унції лаймового соку для кислинки.

Чи можна використовувати лаймовий сік із пляшки замість свіжого?+

Свіжий лаймовий сік дасть яскравіший і збалансованіший смак, але пляшковий теж підійде, якщо більше нічого немає під рукою — просто використовуй ту саму кількість і пробуй у процесі, бо пляшковий буває кислішим.

Який найкращий спосіб прикрасити край келиха?+

Потри край келиха часточкою лайма, а потім занур у неглибоку тарілочку з приправою Tajín або сіллю — це дає приємний пікантно-гострий контраст до солодкого полуничного напою.