食谱合集关于
↓ 跳转到食谱
Cosmopolitan cocktail in a coupe glass with cranberry-pink color and orange spiral garnish
饮品

大都会鸡尾酒

我特别喜欢在搭配比较厚重的餐食时端上这杯色泽鲜亮、清爽宜人、口感平衡的大都会——比如炖菜或肉馅派。它能给整顿饭增添一抹明亮清新的气息！

5.0 (5)
准备
5 分钟
烹饪
5 分钟
总计
10 分钟
份量
1
风格
🍽 精致

我特别喜欢在搭配比较厚重的餐食时端上这杯色泽鲜亮、清爽宜人、口感平衡的大都会——比如炖菜或肉馅派。它能给整顿饭增添一抹明亮清新的气息！

食材

份量:
1
  • 1¼ 盎司 伏特加
  • ¾ 盎司 橙皮力娇酒
  • 3 盎司 蔓越莓汁
  • 1 汤匙 新鲜现榨青柠汁，约半个青柠的量
  • 1 条橙皮螺旋卷

步骤

  1. 1

    往摇酒壶里装半壶冰块，加入伏特加、橙皮力娇酒、蔓越莓汁和青柠汁，用力摇匀。滤入冰镇过的鸡尾酒杯，用橙皮螺旋卷装饰。开喝吧！

常见问题

没有橙皮力娇酒可以调大都会吗？+
当然可以！橙皮力娇酒可以用君度、柑曼怡，或者普通橙味力娇酒来代替——这几种都完全没问题，对这杯酒的整体风味影响不大。
为什么我调的大都会太酸或者有苦味？+
这通常是因为用了瓶装青柠汁而不是新鲜现榨的，或者橙皮力娇酒加多了。记得一定要用新鲜青柠汁，橙皮力娇酒也要按3/4 盎司的量来，别多加哦。
可以提前批量调好大都会吗？+
可以的！伏特加、橙皮力娇酒、蔓越莓汁和青柠汁可以提前最多4小时混合好放在水壶里，等到要喝的时候再加冰摇匀、滤入杯中，口感和风味都是最佳状态。
怎么冰镇鸡尾酒杯效果最好？+
把鸡尾酒杯放进冷冻层至少冷冻15分钟，或者在调酒的时候往杯子里倒满冰水，倒酒前把冰水倒掉就好——杯子够凉，鸡尾酒才能保持低温更长时间。

你试过这道食谱吗？

留个星级评分吧——帮助其他人发现这道食谱！

评论

comments.loading
0/2000

继续浏览

你可能还喜欢

想看更多？浏览完整合集——按生活方式、菜系或饮食需求筛选。

探索所有食谱
大都会鸡尾酒 | Food 400°