Tall glass of creamy iced coffee with ice cubes and a smooth caramel-brown color, topped with condensation on the glass

เครื่องดื่ม

กาแฟเย็นที่ดีที่สุด – แค่ 3 ส่วนผสมเท่านั้น!

Name: กาแฟเย็นที่ดีที่สุด – แค่ 3 ส่วนผสมเท่านั้น!
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Cuisine: North American
Ingredients: - กาแฟชงสด 1/2 ถ้วย (120 มล.) (ใช้แบบ k-cup ก็ได้ผลดีมากค่ะ); - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ (12ก.) ตักให้เต็มๆ นะคะ; - นม 1/2 ถ้วย (120 มล.) หรือปรับตามชอบได้เลยค่ะ; - น้ำแข็งก้อน

ทุกคนมักจะทึ่งกับกาแฟเย็นแก้วนี้เสมอค่ะ ทั้งที่จริงๆ แล้วใช้แค่ 3 ส่วนผสมง่ายๆ และทำเสร็จได้ภายใน 2 นาทีเท่านั้นเองนะคะ!

แตะเพื่อให้คะแนนสูตรนี้

3.7 (3)

เตรียม

5 นาที

ปรุง

—

รวม

5 นาที

สำหรับ

สไตล์

💰 ประหยัด

เผยแพร่ครั้งแรก สิงหาคม 2566•อัปเดตล่าสุด สิงหาคม 2566

ทุกคนมักจะทึ่งกับกาแฟเย็นแก้วนี้เสมอค่ะ ทั้งที่จริงๆ แล้วใช้แค่ 3 ส่วนผสมง่ายๆ และทำเสร็จได้ภายใน 2 นาทีเท่านั้นเองนะคะ! เอลเลนบอกได้เลยว่านี่คือสูตรที่ทำซ้ำบ่อยที่สุดในครัวของเราแล้วล่ะค่ะ ไม่ต้องง้อเครื่องมือพิเศษหรือเทคนิคซับซ้อนอะไรทั้งนั้น แค่กาแฟสดๆ น้ำตาล และนม เท่านี้ก็ได้กาแฟเย็นอร่อยๆ ไว้จิบตอนเช้าหรือตอนบ่ายแล้วค่ะ

🍳 อุปกรณ์ที่จำเป็น

ถ้วยตวงช้อนตวงชามแก้วเสิร์ฟ

ส่วนผสม

จำนวนเสิร์ฟ:

120 มล. กาแฟชงสด (ใช้แบบ k-cup ก็ได้ผลดีมากค่ะ)
1 ช้อนโต๊ะ (12ก.) น้ำตาลทราย ตักให้เต็มๆ นะคะ
120 มล. นม หรือปรับตามชอบได้เลยค่ะ
น้ำแข็งก้อน

วิธีทำ

1
ใส่น้ำแข็งก้อนลงในแก้วให้เต็มค่ะ
2
ใส่น้ำตาลลงในกาแฟร้อนในถ้วยแยกต่างหาก แล้วคนให้น้ำตาลละลายหมดค่ะ จากนั้นเติมนมลงไปแล้วคนให้เข้ากัน แล้วเทส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วที่เตรียมไว้บนน้ำแข็ง ดื่มได้เลยนะคะ สดชื่นมากเลยค่ะ!

ข้อความจาก Ellen: เขียนเป็นภาษาไทยได้เลย! ความคิดเห็นจะถูกแปลอัตโนมัติเพื่อให้ฉันอ่านและตอบกลับได้ คำตอบของฉันจะแสดงเป็นภาษาของคุณ กรุณาให้อภัยความไม่แม่นยำเล็กน้อยในการแปลหรือความล่าช้าเนื่องจากเวลาต่างกัน!

คำถาม ความคิดเห็น และคำชม

กำลังโหลด…

คำถามที่พบบ่อย

ทำกาแฟเย็นไว้ตั้งแต่คืนก่อนได้ไหมคะ?+

ได้เลยค่ะ! ชงกาแฟเสร็จแล้วคนน้ำตาลและนมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ภาชนะปิดฝาแล้วแช่ตู้เย็นไว้ข้ามคืนได้เลยค่ะ พอจะดื่มก็แค่เทลงบนน้ำแข็งก้อนสดๆ วิธีนี้ดีมากเพราะช่วยป้องกันไม่ให้น้ำแข็งละลายจนกาแฟจืดลงขณะที่รออยู่ด้วยนะคะ

จะทำให้น้ำตาลละลายในกาแฟเย็นได้ดีที่สุดอย่างไรคะ?+

ใส่น้ำตาลลงในกาแฟขณะที่ยังร้อนอยู่เลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นตอนที่ยังชงอยู่หรือชงเสร็จใหม่ๆ แล้วคนให้เข้ากันดีก่อนที่จะเติมนมและน้ำแข็ง ความร้อนจะช่วยละลายน้ำตาลได้หมดจดกว่าการพยายามคนน้ำตาลในกาแฟเย็นมากค่ะ

ใช้นมประเภทไหนในสูตรนี้ได้บ้างคะ?+

ใช้ได้ทุกแบบเลยค่ะ! ไม่ว่าจะเป็นนมวัว นมอัลมอนด์ นมโอ๊ต หรือนมจากพืชชนิดอื่นๆ ก็ได้ผลดีทั้งนั้นค่ะ แต่ขอบอกไว้ก่อนนะคะว่าถ้าใช้วิปปิ้งครีมจะได้กาแฟที่เข้มข้นและหอมมันกว่า ส่วนนมจากพืชบางชนิดอาจแยกชั้นนิดหน่อยถ้าทิ้งไว้นานค่ะ

จะป้องกันไม่ให้กาแฟเย็นจืดเพราะน้ำแข็งละลายได้อย่างไรคะ?+

ชงกาแฟให้เข้มข้นกว่าปกติค่ะ ลองใช้กาแฟบดมากขึ้นหน่อย หรือชงแบบดับเบิลสตรองเลยก็ได้ค่ะ และที่สำคัญคือต้องใส่น้ำตาลลงไปตอนที่กาแฟยังร้อนอยู่ก่อนนำไปแช่เย็นนะคะ วิธีนี้จะช่วยให้ได้รสชาติกาแฟเต็มๆ แม้ว่าน้ำแข็งจะเริ่มละลายแล้วก็ตามค่ะ

เลือกดูต่อ